CAFÉ DE ESPECIALIDAD, ¿QUÉ ES? Y ¿POR QUÉ ES TAN ESPECIAL?
El término café de especialidad, se refiere a granos de café verde de alta calidad tostados a su máximo potencial de sabor por expertos artesanos, para después ser preparados adecuadamente bajo estándares determinados.
Café de especialidad, más que un producto, es una filosofía en la producción del café, la cual te permite obtener un producto excepcional. Todo empieza desde los procesos de cultivo, los frutos que se cortan, el cariño con que se seleccionan lo granos, para posteriormente tostarlos en su punto y finalmente dibujar una sonrisa en la cara de la persona que bebe dicho manjar. En Quiero más café, estamos a un paso de obtener nuestro café de especialidad, para llevarlo a la puerta de tu casa. ¡Espéralo!…